Suroviny:

4 řapíky rebarbory, 2 polévkové lžíce želírovacího cukru, kousek čerstvého zázvoru o velikosti vlašského ořechu,3 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce řepkového oleje, 2 hvězdičky badyánu

Příprava:

Rebarboru omýt, oloupat a nakrájet na asi 2 cm velké kousky. Pocukrovat kousky a nechat uležet. Zázvor a česnek nakrájet na tenké nudličky a opražit na oleji. Pak přidat badyán a rebarboru a asi ještě 8 minut na mírném plameni nechat povařit. Ihned pak plnit do připravených vymytých sklenic. Tyto zavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme takto ještě 5 minut stát. Ukládat na chladném a tmavém místě.

Joomla templates by a4joomla