Recepty a receptury
Suroviny: 2 l vody (studniční), 15-20 květenství černého bezu, 4 plátky citrónu, 1 kg cukru, 50 g kyseliny citronové
Příprava: Vodu s květy a plátky citrónu necháme 2 dny v chladnu táhnout. Potom se výluh krátce povaří s cukrem a kyselinou citrónovou a přes síto plní do předem vymytých lahví.
Připravený sirup skladujte v chladnu.
Zdroj: Vlastní